01 / ABOUT THE PLACE
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以丼飯為主角,還可以選擇配湯或麵,正是 Donburi Kitchen 的樂趣之一。天丼可配赤味噌湯,也可選迷你麵或標準份量的麵,按食量和當日心情自由搭配。
天丼的不同款式,各有不同配料組合。「熱鬧天丼」有一隻鮮蝦、雞天婦羅、海鮮及三款蔬菜,適合想一次品嚐多款天婦羅的人;「特得天丼」用上四隻鮮蝦,適合偏好鮮蝦的人。另有「鮮蝦盛宴天丼」,以三隻鮮蝦配上海鮮、雞天婦羅和蔬菜,既以鮮蝦為主角,也有多種配料。曾有食客特別提到,醬汁可以按喜好自行添加,炸物口感香脆,赤味噌湯也令人印象深刻。
除了天婦羅,也可選擇炸豬排丼配冷麵。有食客點了炸豬排丼配迷你冷烏冬,形容豬扒口感柔嫩、雞蛋半熟,米飯吸收了較多湯汁;細身但有嚼勁的烏冬,份量配搭丼飯也剛好。想享受丼飯的飽足感,又想以冷麵為一餐增添變化,不妨考慮這個組合。
若想以麵食為主,也可選蕎麥麵或烏冬配天婦羅。「上天ざる蕎麥麵」和「上天ざる烏冬」均配有大蝦、雞天婦羅、海鮮及三款蔬菜,提供有別於熱騰騰丼飯的吃法。想吃天丼,還是麵配天婦羅?Donburi Kitchen 選擇不少,方便按當日胃口決定一餐。







